Joghurtterrine

Zutaten für 4 Personen

Zutaten

• 10 dag Staubzucker
• ½ l  Natur-Joghurt
• ¼ l Sahne
• Schale von einer ½ Zitrone
• 5 Blatt Gelatine
• 1 Eßl. Grand Marnier
• 1 Pkg. Vanillezucker

Zubereitung

Gelatine einweichen. Joghurt, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Grand Marnier schaumig rühren. Gelatine in etwas Wasser auflösen und der Joghurtmasse beigeben.

Obers aufschlagen und unter die Joghurtmasse heben. In geeignete Formen abfüllen und kalt stellen.